今日から9月です
いきなり秋になったような涼しい1日でした
エアコンなしでオーブンの前にいても「あづぅ~(@_@。」と、なりませんでした
明日は土曜日 週末前に作るのは家族がみんなして好きなメニュー
今日は『キャトル・キャール・オランジュ』
8月初めのドゥニさん講習会の後に作りましたが、主人と娘によると今回の方が生地の出来具合とジャム(前回は出来あいを使ったので味が緩かったのです)が良かったとのことでした
焼き上がって粗熱が取れた時にカットしたら、まだ中の方が温かくて切りにくかったです
上掛けの砂糖がシャリっとしている時間は短いのです
明日、土曜日はあいにくの天気のようですが、皆様楽しい週末をお過ごしください(*^-^*)