ミートボールのカレー & 娘のカフェ便り『火裏蓮華』

主人の週末カレー
この前の日曜日は、ミートボールのカレー 久しぶりにミラ・メータさんの本から選んだメニュー
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ミートボールというと、ひき肉、玉ねぎ、卵を捏ねるものだと思いましたが、玉ねぎは入れずにひき肉と卵とスパイスだけを捏ねて、玉ねぎは別に炒めてトマトと一緒にソースになりました
いつぞやのホウレン草とパニールのカレーは罰ゲーム並みの辛さでしたので、今回はマイルドなカレーの仕上がりとなり、安心して味わいながらいただけました

「次はサブジにも挑戦しようか」と、意欲的な主人
とっても楽しみにしているから、是非挑戦していただきたいものです

ところで、女子大生LIFE満喫中の娘からメールが来ました

行ってきた!
京都文化博物館!
ミイラ見てきて他うっすら

という面白い文面でした それにしても、「他うっすら」って、どういうことでしょうね
その帰りに『cafe 火裏蓮花』というカフェに立ち寄ったそうで、先月送ってやったカフェガイドをみていってきたとのこと
ガイドにに載っていたのと同じチョコレートケーキを食べて来たそうです
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壊滅的な方向音痴の私とは違って、娘は地図に強く(・・・まあ、京都の町は通りの名前さえ分かれば簡単ですが ←ちょっと負け惜しみ)、行ってみたいところに行ける自信があるところが羨ましいです
そのうち色々案内してもらえるかしら~ なんて期待しています
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by BakingEveryDayTM5 | 2013-06-19 20:59 | KOO食堂 | Comments(0)
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