ひと足早いクリスマス

嬉しい嬉しいいただきものです
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この秋に工房を開かれたREINETTEさんが内祝いを送ってくださいました
ナッツのタルトレットとチョコチップのクッキーとシュトーレン
全てオーガニック素材のマクロビのお菓子たち

早速シュトーレンからいただきました 
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ナッツの粉とドライフルーツたっぷり
しかも、どこの材料を使っていらっしゃるか知っているだけに、こんなに1本もいただいて、申し訳ない気分

ちなみに、マクロビですので、表面は粉糖ではありません  
マクロビ・マジック♪  REINETTEさんマジック(^^♪

次にナッツのタルトをいただきました
モミの木くんの先端が折れていたので、ホワイトチョコでちょいとくっつけて・・・
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このクッキーの裏側がスゴイんです
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ほらね このナッツの盛り盛り 
うーん、「ナッツの盛り盛り」ではクリスマスらしさが出ませんね・・・
じゃあ同じ音なら「森」に変えて、「木の実の森」  クリスマスらしい響きになりました

オーガニック・チョコのクッキーは明日のお楽しみ
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優しい味と体にも優しいREINETTEさんのお菓子です

この秋ずっとフィユテの練習をしているのですが、1歩進めたような気がしたのに、ここ数日スランプ状態(*´Д`)
一進一退どころか、逆戻りしているような気がして焦りというか、煮詰まりのようなものを感じます
ちょっとばかり慣れてきたという慢心をフィユテの神様(←この言葉もクリスマス仕様)にお仕置きされている(←ここもクリスチャン仕様)のかもしれません

そんなスランプ気分をリセットするため、明日から初心に戻った気分で練習できるよう、今日は1日なにが悪いのかを見つけたく思ってルセットを読み直し
オーブンが温まらない日って、久しぶり   
明日からまたフィユテを折って、練習再開

REINETTEさんが以前私に言ってくれた「練習は嘘つかないから」という言葉を思い出しながら、優しいお菓子をいただきました  ほっこり・・・(´ω`*)
でも、このやさしい味わいのお菓子を作り出されるまでに、どれほど試作を重ねていらっしゃったことでしょう
小柄で華奢で、おっとり話すREINETTEさんの外見からは想像できないほどのエネルギーを感じます
REINETTEさんの100歩ぐらいあとをついていきますから、時々振り返って声かけてやってください(*^^)v  
いつもお気遣い有難うね



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by BakingEveryDayTM5 | 2016-11-08 18:41 | いろいろ | Comments(2)
Commented by aiue0kashi at 2016-11-10 03:20
Kooさんへ
ステキにお菓子をご紹介していただきありがとうございます。
まだまだ美味しいお菓子を考え中!また試食してね!
毎日練習して凄い!それに練習していると何だか自分が少し前に進めたようでうれしいですよね。
でもね、あんまり一生懸命になると練習の満足感で何をどうしたくて練習しているか見えなくなってしまうから・・・そうそう立ち止まって考えるのも手です(笑)練習は嘘つかないって偉そうな事言ったけどね<(_ _)>
Kooさんガンバレ~\(^o^)/
Commented by BakingEveryDayTM5 at 2016-11-11 12:39
コメント有難うございます。
送ってくださったお菓子、どれも美味しくて、チビチビ食べていましたが、気が付いたら完食・・・。
もっと味わって食べなさいって、言われそうですが、美味しいものは新鮮なうちに。
・・・これらのお菓子について、1つ言わせていただきたいことがあるとすれば、あと1か月後に送ってほしかった( 一一)・・・ということです。
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