花粉症でノックアウト(◎_◎;)

本日、花粉症の薬が効かない状態、頭も体も完全ノックアウトです~
スィートチョコのアメールオールのテンパリングは微妙に失敗するし、ブルーム出してしまうし、このブログもさっき半分書いたところで間違えて全部消してしまうし
ホント、どうしようもない状態 (◎_◎;)

トレモリンとバターを混ぜてからミルクチョコのラクテを混ぜて作る『モンブラン』
ほら~ブルーム出てるでしょ
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ま、これもチョコ練習記の1ページ
反省題材忘れないように本日の備忘録に残すことにいたします

明日は少しは薬が効きますように~ 
気分ヘロヘロ 今夜はもう休みます((+_+))




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by BakingEveryDayTM5 | 2017-02-16 20:32 | 小さいお菓子 | Comments(0)
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