今日はイルプルで再受講♪
メニューは『早い春の陽だまり』と
フロマージュブランの『タルト・フロマージュ』のレッスンを受けました
今日のお目当ては『タルト・フロマージュ』の方
泡立てと混ぜる速さと方法などをしっかり復習
「センセー」「センセー」と、コールしていたら「ヽ(`Д´)ノホイッパーぐらい自分でやってください」と・・・
だって、先生、うかがいたいこといっぱいあるんです
これは私が作ったタルト・フロマージュ
まだ食べていませんが、前回作ったものは何故か食感が悪くて・・・
今回は美味しくできていますように~
今日の作業班はYさんとSさんとあともうお1人いらっしゃういました
楽しい時間を有難うございました
また再受講でお会いできることをや楽しみにしております