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2年ぶりの松代三姉妹の会

つくばに来て23年、そのうち初めの10年は公務員宿舎で過ごしました
公園の近くで緑が多く、娘を育てるには恵まれた環境でしたが、カビだらけの宿舎での生活は決して快適ではありませんでした
でも、そんな宿舎のおかげで出来たKさん、Sさんとの素敵なご縁があります
3人はベランダ並びで、偶然にも皆関西出身で、時々お茶したりして楽しい時間を過ごしました
12年前に宿舎が閉鎖されることになり、この仲良し関西人3人はそれぞれの持ち家に移りましたが、その後も(3人が2歳ずつ年が違うので)『松代三姉妹』と勝手に名付けて集まっていました

2年半前にKさんが九州へ越されることになりましたが、一昨年の10月にここへいらっしゃり、今年も一昨日から今日まで家に遊びに来てくださっていました
3人でどこかへ美味しいものを食べに行こうと思っていました
でも、Kさんは以前のように私の「うち飯」を希望なさったので、昨日はSさんもランチから参加になり、2年ぶりの松代三姉妹会を我が家でしました

娘のおすすめメニュー『エスニック風炒飯』と冬瓜のスープで、まずランチ
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お茶の時間を経て、再度娘のおすすめメニューで夕食
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午前中から夜の20時近く迄ずっとしゃべりっぱなしなのにまだ話が終わっていない気分  
でも、Sさんは今日お仕事ですので、「来年の春当たり、都合を調整してKさんに会いに行こう」ということでお開きとしました
何をそんなにしゃべることがあるのかって?
中年のオバサンには、子供のこと、夫のこと、年老いていく両親のこと、現在の自分の体調や今後したいことなど、話したいことがエベレストのようにたくさんあるものなのです
特に今回はKさんの娘さんのご結婚のことやSさんの娘さんの就職のことやら
勿論うちの娘の就職のこともですけど 

今朝、雨の中、Kさんはお帰りになりました
ずっと楽しみにしていた時間はあっけなく終わってしまい、Kさんがお土産に下さったものを眺めながら、気が抜けてしまった状態です
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Sさんからも3人お揃えのバッグとポーチをいただきました
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私が頂戴したのは手前のオレンジ色のポーチと灰色のバッグです
来年、Kさんに会いに行けそうなら、3人おソロで使いましょう

Kさん、Sさん、楽しい時間と素敵なお土産を有難うございました
次回の松代三姉妹の会は我が家ではなく、九州で? 
そうなったらいいですね(*^-^*)

昨日の良い天気はいったいどこへいったのやら・・・寒くて薄暗い3時のお茶の時間
昨日3人で食べた『モンブラン』の残りクリームを丸めて、今日は一人でコーヒータイム
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楽しかった余韻に浸るのはそろそろ切り上げ・・・さて、気合を入れてパイ自己研修に戻ることにいたします( `ー´)ノ
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by BakingEveryDayTM5 | 2017-10-19 16:10 | いろいろ | Comments(0)

肌寒い雨の日の楽しいお茶タイム

昨日の月曜日は週末に続き10月にしては非常に肌寒く、しかも外は雨
こんな中をイルプルの先輩Tさん(そろそろ「お友達」とお呼びしてもいいですか(*^-^*)・・・)が初めて遊びに来てくださいました
Hさんのお住まいは神奈川ですが、ご実家がこちらの方だとのことで、「いつか遊びに来てください」と、お話ししていたところ、昨日ようやく叶いました

普段はイルプルのお菓子を作っていらっしゃるTさんなので、お茶菓子はイルプルでないものにしました
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今月の初めにHさんと『モンブラン』のレッスンをする前に(Hさんが)送ってくださった利平栗が有難いことに冷蔵庫にあったので、それを使いました
ここのお菓子の良しあしを決めるのは、なんといっても栗の味
とても言い利平栗でしたので、美味しくできました

このモンブランの見えない部分は粒アーモンドのサクサクしたメレンゲ、カスタードクリーム、生クリームが入っています
正直なところ、これらが無くても栗のクリームだけでも十分なお菓子として使えます

Hさんは以前関西に住んでいらっしゃったと聞いてびっくり
こんなに静かで穏やかなHさんにとって、関西でのカルチャーショックがいかほどかと思いましたが、「よかった」というコメントを聞き、嬉しかったです
住んでみないとわからない良いところ良くないところがあるもので、私も新潟、京都、つくばに住んでみてそう思います

Hさんとお話ししていると、自分はなんて騒々しいのだろうかと反省
お菓子の作業も丁寧で、「雑・・・」と評される私とはやはり性格からの違いがあるようです
見習わなくては(''◇'')ゞ

Hさんがお土産に持って来てくださったアランマリーのケーキ
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美味しそうなケーキをいただいておきながら、お出ししないまま17:00までずーっと、ずぅーっとおしゃべりしてしまいました
ゆっくりお話しする機会がなく、今日ようやくその機会が持てたので、話したかったことが次から次へと出てきて、ついお引止めしてしまいました

Hさん、楽しい時間を有難うございました
またお時間が許せば、どうぞお立ち寄りください
お会いできる日を楽しみにしております(*^-^*)


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by BakingEveryDayTM5 | 2017-10-17 00:18 | いろいろ | Comments(0)

娘の後をついてブラブラお出かけ

今日は良い天気でしたので、娘とブラブラ出かけました
まず向かったのは娘の仕事場所であるここ
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今から40年ほど前、主人が3年間お世話になった学校でもあります
中退して別の学校に入り直したのですが、ここでの3年間は大切な思い出のようです

創立者殿に御挨拶して、
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演劇博物館のそばの
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静かにある逍遥翁の像にも御挨拶
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広いキャンパスをぐるりと案内してくれて、その後学校裏にあるカフェで
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早めのランチをしてから
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大隈庭園へ行こうと思ったら、今日はお休みでした
それで、次は穴八幡宮を参拝しました
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有楽町で主人に頼まれた用事を終えてから東京駅まで歩いてOAZOの丸善へ
(本屋の前に地下でフォーをおやつに食べてからでしたけど)
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政治経済、科学や古典文学などにはあまり興味が無い娘ですが、本に囲まれて本にふれているのが好きで、今の仕事に就いたのでしょう
好きなことを仕事として続けていけたらいいと思います

今日は主人も一緒にブラブラ行く予定でしたが、数日続いている神経痛のため、空と留守番でした

家に戻って、夕食タイム♪
前の夜に娘が作っておいてくれた餃子を焼いて食べました
いつもながらキャベツたっぷりの餃子は美味しくできていました
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遊んで帰ってきて、夕食がある~♪
なんと有難いことでしょ(*´ω`*)

今日は娘を連れて出かける立場から、連れて行ってもらう立場に変わりつつあるのだと実感した1日でした
楽しかったですが、少し暑かったので娘は疲れたようです
サンキュー おやすみ またブラブラどこか連れてってね (*^-^*)


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by BakingEveryDayTM5 | 2017-10-08 22:19 | いろいろ | Comments(2)

ひと足早く娘の誕生日晩御飯

間もなく娘の誕生日なので、今夜は晩御飯を食べに行きました
娘が食べたいと言ったのは「水餃子!」
誕生日に食べたいものが水餃子・・・ステーキでも寿司でもなく水餃子
親孝行ですよね  

それで、何度かお邪魔したことがある『楽家家』さん(東京の西の方にあります)に電話して、「いつ水餃子を包みますか?」と電話して聞いてみました
「うーん、すみませんが、わからないんです。なくなったら・・・ですから。冷凍してある分(水餃子)でも十分美味しいですよ。」というお返事
そうです、冷凍してあるのも十分美味しいことはよく知っています
でも、数か月前、「今夜は包みたてですよ」というのを出してくださって、その美味しさったら!
今夜、娘に食べさせてあげたかったので、まるで冷凍したのは嫌だと言わんばかりの質問をしてしまいました
そう説明したら、店の御主人が「そうなんですか、すみません」と
いえいえ、こちらこそ、すみません 

・・・で、まず注文したのはもちろん水餃子2人前
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同時にピータンのサラダ
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焼ジャンボ餃子
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このあたりで、グルメなSさんからSNSあり♪
今日は東京散策に出ていらっしゃっていたSさんも神田で餃子を召し上がっているとか(*´ω`*)
そちらの餃子はどうでしたかー 沢山めしあがられましたでしょうか

さらに注文を続けて、甘味噌で炒めた肉のレタス包み
レタスたっぷり ほぼ1個分
お肉の下には白ネギがたっぷり隠れています
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八宝菜に、更にもう1皿水餃子
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〆は肉炒飯
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デザートは杏仁豆腐  あ・・・写真忘れた
お腹いっぱいで放心状態でしたので

大食いの娘ですが、さすがに肉炒飯は半分残しました
もちろん、持ち帰り、明日の朝ごはんにするそうです

娘の誕生日は来週なのですが、今日は土曜日なので思い切り餃子を食べても月曜日までには臭いが抜けるだろうと思います
誕生日おめでとう  
これからの1年も元気に楽しく過ごしてください(*´ω`*)

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by BakingEveryDayTM5 | 2017-09-23 23:54 | いろいろ | Comments(3)

アイスクリームにかける日本酒*Time Machine

今日は・・・昨日の再受講疲れが取れず(情けない!)、1日ずっと空とダラダラしていました
疲れていなくても、昨日作ってきたビッシュ・マンゴ―とカトルカールとクレーム・ブリュレがたんと残っていますので、これらを消費せねば・・・

それにしても、何もしなくても時間がすぎるものです
何をしなくてもお腹はすくものです
何もしない日というのは、のんびりした時間を楽しむというより、不安になることが多いです
私って、貧乏性なんでしょうね
あるいは、何かしていないと安心できないというのは、更年期の症状の1つなのでしょうか

さて、こんな夜のデザートはこれです
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このお酒、京都の木下酒造イギリス人杜氏が作ったTime Machineといいます
江戸時代の製法で作られたそうです
デザートワイン的な味だと評する方もいるようですが、いやいや~ちょっとクセのある複雑な味ですよ
香りも極強  
味や香りのことをもっと具体的に表現できたらいいのですが、それが出来ないのが残念
それに、表現された味と香りを想像して、「よさそう」「よくなさそう」という推測をしていただいては、作り手さんに申し訳ありませんから

これをアイスクリームにかけると、また美味し!
アイスクリームにかける時に手に少しついてしまったら、しばらく手がいいにおい(ФωФ)フフフ・・・
空が美味しいものを食べた後、前足をぺろぺろして香りを楽しんでいるのが理解できますわ
(・・・って、空にはそんな意図はないのかもしれませんが)

このTime Machineは、もう25年以上のお付き合いになる京都城陽のお酒屋さんのお薦め
(もうほとんど残っていませんが、ラベルの下からその色がわかります)
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主人が、「もっと美味しいアイスを買えばいいのに」と、スーパーカップを見て笑いました
この辺で買える美味しいアイス? ハーゲンダッツがマシかしら
でも、本当に美味しいアイスは自家製ですよ   じ・か・せ・い!

まだ9月ですが、年末まであと100日です
シャンパンバージョンの日本酒も場を盛り上げてくれますが、ブルーチーズにも合うし、アイスクリームにも合う日本酒を年末年始にいかがでしょうか
(ФωФ)フフフ・・・  




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by BakingEveryDayTM5 | 2017-09-22 21:40 | いろいろ | Comments(2)

娘とランチ@立川*餃子のニューヨーク

娘が「今日は仕事がオフ」だというので、「どこに行きたい?」と、言ったら、ここに連れて行ってくれました
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お年頃の娘と母のランチはイタリアンでもなく、フレンチでもなく、おシャンティーなカフェでもなく
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大衆居酒屋*餃子のニューヨークでした
この店、立川駅から歩いて5分程の所にあるのですが、何でここを知っているのかと尋ねましたら、以前、主人が用事で立川に行った時に娘が一緒に行ったらしく、その時にここで昼ご飯を食べたのだそうです
餃子とハンバーグがライフワークだという娘にとってはオシャレなランチより餃子かハンバーグの店がいいのだそうです

パクチー餃子とかキムチ餃子とか、色々な種類の餃子がありましたが、やはり基本の具で
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茹で餃子と揚げ餃子と
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焼き餃子を注文しました
上の写真は娘が注文した餃子定食です
私が頼んだのは揚げ餃子と単品の魯肉飯(小) 
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揚げ餃子3個頼んだのに、お店の人が1つおまけしてくれていました
(揚げ餃子を1つ食べてしまってから写真を撮ったので、お皿には3つしかありませんが・・・)
魯肉飯はお店によっては豚の角煮のように甘いものがありますが、このお店のは甘味が殆ど無くて食べやすかったです
餃子の味はどれも無難に美味しかったです

帰宅したら、空に「どこ行ってたの?!」と、クンクン・ボディーチェックされました
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「私を置いといて、美味しいにおいだけ持って帰ってくるなんて!ヽ(`Д´)ノプンプン」と、言っている顔ですね
空、今日も置いてけぼりでゴメンね  今夜は御飯にキャベツおまけにのせておくからね(*^-^*)







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by BakingEveryDayTM5 | 2017-09-13 20:43 | いろいろ | Comments(2)

3年ぶりにYちゃんと♪

今日は3年ぶりにYちゃんとランチに行きました
Yちゃんは、私の先生のお嬢さん♪ 以前は時々遊びに来てくださっていましたが、ここ3年ほどはとてもお忙しくて、先生(Yちゃんのお母様)を通して、その様子をうかがっていました
中学生の時、高校生の時、大学生の時、インターンの時・・・それぞれの時期にどんどん成長なさり、去年結婚なさって、ますます素敵なYちゃんになられていました
お仕事での自信と充実感、優しそうな御主人がそばにいてくださる安心感ですよね、Yちゃんをますます素敵ににしてくれているのは(*´ω`*)

実はYちゃんとの御縁は、先生(Yちゃんのお母様)にお会いする前から始まっていました
というのは、今からもう18年ほども前のことなんですが、日本へ来たばかりの韓国人のHさん御家族のサポートをつくばの韓国教会の牧師さんに頼まれ、Hさんに週に1~2回会っていました
Hさんに「娘さん、お友達できた?」と、たずねた時に「同じマンションに住んでいる同じ年の女の子がサポートしてくれているの。」と、Hさんが嬉しそうに言っていたのですが、その女の子がYちゃんだったのです
御縁というのは本当に不思議なものです

Yちゃんと行ったのは四ツ谷の『北島亭』
静かに美味しいものを食べながら、ゆっくり話したかったので(*´ω`*)
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本日もオードブルから
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デザートまで、美味しくいただきました
(メインのお肉に付け合わせてあったアスパラ最高でした!)

会えなかった3年分の話を色々しているうちに、気が付けばもう4:00前
楽しい時間はいつもあっという間に過ぎてしまいます
Yちゃん、今日は有難う
またお会いできるのを楽しみにしています

帰り道、ふと鏡に映った自分を見て思いました
私、どんなふうに内面が出ているんだろう・・・って   おぉ~ こわっ(*ノωノ)

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by BakingEveryDayTM5 | 2017-09-07 21:36 | いろいろ | Comments(0)

おちびさん達からの嬉しいおすそわけ

ご近所のおちびさん達から嬉しいいただきものです(´ω`*)
お婆様から沢山届いたのでおすそ分けだと持って来てくれました
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今年の夏はお婆様の所に遊びに行かなかったので、マンゴーとゴーヤを送ってくださったそうです
それで、小1のお姉ちゃんがマンゴーを1つ手に、幼稚園の弟君がゴーヤを1本手に、メッセージを一緒に持って来てくれました

マンゴーは冷蔵庫で出番待ち♪
ゴーヤは今日のお昼ご飯『チャンプルー』になりました
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チャンプルーにスパムを入れることが多いようですが、私はどうもスパムが苦手
なので、今日も豚肉を入れました
ゴーヤは縦半分に切って、種もワタもそのままで太めのスライス
ゴーヤは種も美味しいんですよ
パリパリに焼くと、香ばしくて美味しいんですよ
Beginの歌を聞きながら一人飯

私、ゴーヤ大好きで、この夏もゴーヤ・チャンプルーを何度作ったことか
この夏一番美味しかったのは今日のチャンプルー
沖縄のお婆様がさんお孫さん達のために送ってくださったゴーヤですから♪
有難いですよね、大切な人だと思ってくれる人がいるっていうのは・・・(´ω`*)
おちびさん達、お婆様によろしくお伝えくださいね


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by BakingEveryDayTM5 | 2017-08-29 22:24 | いろいろ | Comments(0)

関西から戻りました

昨日の夕方、大阪から戻りました
帰省初日、大学時代の友達に会いに新大阪から梅田に直行
その帰り道、実家近くでたこ焼きを衝動買い
娘と同じ年ぐらいの若い店員さんが二人で夜遅くまで一生懸命汗を流しながらたこ焼きを焼いているのを見て「お兄ちゃん、頑張ってるねー」と
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帰省中の6日間友達や家族に言わせると、「比較的涼しくてラッキーやったね」
確かに、8月の半ばで32℃前後の毎日というのは大阪にしては涼しい方だったと思います
7月から8月にかけて、37℃とか38℃とかいう日が続いていたようですから、それを思うと「涼しい」ということになります
昨日、つくばの駅に着いたとき、思わず「うわー涼しい」と、びっくりしました
涼しいのはたすかりますが、これは確実に農家さん泣かせの涼しさ
異常気象です

さて、この1週間ほど帰省していましたが、何をしていたかと申しますと、友達と会ったり、伯父の見舞いに行ったり、京都の家の様子を見に行ったり・・・で、毎日半日ぐらいのお出かけ 
昨年から今年にかけて、母方の伯父が一人と伯母が一人亡くなり、どちらの葬儀にも欠礼した不義理な私
親戚との付き合いが皆無に近いなかで、亡くなった伯母とその夫である(見舞いに行った)伯父には大事にしてもらったもので、せめて伯父に不義理を謝っておきたい思い、母と会いに行きました

伯父は伯母と2人で小さい貿易会社を立ち上げ、小さいながらもよく繁盛していたようです
その相方の伯母が亡くなり、体を悪くしていた伯父は最近介護付きの老人ホームに入りました
伯父の部屋には伯母の写真と位牌、そして若かったころの2人の写真が何枚か飾ってありました
伯母はいつも身だしなみを気にしているおしゃれさんで、亡くなった南田洋子さんにそっくりのきれいな人でした
親戚関係というのは複雑なもので、この伯母のことをよく言う親戚はいなかったようですが、伯父にとっては一番大切な人であり、私にとってもよくしてくれた人でしたので、お位牌に手を合わせることができて嬉しかったです

伯父の見舞いの帰り、母が「久しぶりに心斎橋でお茶でも飲んで帰ろう」というので、よく行っていたお茶屋さんへ行きました
母は父の介護に疲れているのは確かですが、気丈夫に頑張っています
頑張るのは母の長所  頑張りすぎるのは母の短所
だからといって、私は何もできていません

今回の帰省では友達と会ったりして楽しい時間の方が多かったはずなのに、帰省中の備忘録は年を取っていく両親と伯父のことしか出てこなくて、今日のつくばの天気と同じような気分

実家近くの交差点から撮った写真
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ドン尽きに見えるのは大阪ドーム
夕暮れになっても暑い暑い大阪西区のこの風景
次に見る時には、どんな気分で見るのやら

今日はちょっと休んで、明日からまた色々やります
本日、いつもよりテンション低めの夏休み備忘録でした


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by BakingEveryDayTM5 | 2017-08-20 13:21 | いろいろ | Comments(0)

可愛いお客さんがいらっしゃいました♪

昨日、可愛いお客さんがいらっしゃいました♪
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お客さんというのは娘の大学時代のお友達Mちゃん、とても快活でしっかりしたお嬢さんです
学部もサークルも同じだったそうです

紅茶がお好きだと聞いていたので、夕食後のお茶菓子にマドレーヌとサブレを焼いておきました
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今回サブレに乗せたジャムはラズベリー、ブルーベリー、オレンジです
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私も自分の年を忘れて、夜遅くまでおしゃべりしました

Mちゃんから嬉しいいただきものです
ミニミニサイズのワッフル(サブレ) 6種類の味が楽しめます
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娘からも銀座のお土産をもらいました
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「暁」という名前の桃と黄金桃とネクタリンのセミドライ・フルーツ
桃以外にも、梨や無花果もあったそうです

お二人さん、お土産有難う
美味しくいただいています

にぎやかなおしゃべり時間が終わって、静かに後片付けをしていたら、ほっこり眠そうな空の顔
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空、明日から1週間ほどお姉ちゃんと大阪に戻るから、お父さんのことよろしくね♪
お姉ちゃんのいない間にうんと羽を伸ばしていてね

そう、明日から週末まで帰省のため、ブログをお休みします
皆様も楽しいお盆休みをお過ごしください
ではまた大阪から戻りましたら、よろしくお願いいたします(=゚ω゚)ノ



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by BakingEveryDayTM5 | 2017-08-13 21:48 | いろいろ | Comments(1)