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ライ麦と全粒粉のパン

先月Pさんに教えていただいたライ麦と全粒粉にナッツとレーズンのハード系パン
主人の希望でドライフルーツ(レーズンだけでなく、クランベリーも加えて)増量して復習してみました
教えていただいた時は、生地を切り分けて焼きましたが、今回はドーン!と1つにまとめて焼きましたところ、なんだか・・・昆虫の背中のようなパンになってしまいました
見た目は少々グロ系
でも、お味はOK!
薄くスライスして、1枚・・・もう1枚・・・と、食べ進んでおります
ライ麦と全粒粉のパン_b0254207_23110867.jpg
Pさん、いかがでしょうか(*´ω`*)
次の1月のレッスンを楽しみにしています

パンを焼くの、楽しい♪


by BakingEveryDayTM5 | 2019-12-04 10:35 | Bread
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