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かぼちゃのプリン

b0254207_21515828.jpgこの山吹色の物体は、かぼちゃのプリンです。
今回は少々手抜き
カボチャ・ペーストを使用。
いつもは自分でカボチャを蒸してペーストを作るのですが、これがひと手間。
ちょうど、かぼちゃのモンブランを作った時のカボチャ・ペースト(富沢商店の北海道産南瓜)が残っていたので使いました。
自分で作るペーストを使うより、なめらかな舌触りのプリンができたような気がします。

プリンのそばにある薄緑色のミニかぼちゃ、可愛いでしょう。
これは2か月ほど前の、嬉しいいただきもの。
直径10cmほどのミニ南瓜ですが、勿論食べられるそうです。
でも、このまま秋まで置いておくとオレンジ色になるんだそうです。
来月、ハロウインがあります。
その頃には、JACK-O’-LANTERNに変身しているかもしれません。

でも、今から1ヶ月でオレンジ色になってくれるのかなぁ・・・
ストレスかけたら赤く・・・いえ、オレンジ色になるのかなぁ・・・

頑張れ、頑張れ、ミニ・かぼちゃ君!
立派なLANTERNになるんだっ!

では皆様、ミニ・かぼちゃ君の1か月後をお楽しみに
by BakingEveryDayTM5 | 2012-09-20 21:54 | 小さいお菓子 | Comments(0)
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