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MOUSE AU CHOCOLAT BLANC

b0254207_1257612.jpg今更な発見なんですが
チョコレートは茶色だけではありませんね

白いチョコレートもあります
だから白いチョコレートのムースも作ってみました

でも、見た目はレアチーズケーキですね・・・

底の部分は、食感と味の為に刻んだヘーゼルナッツ入りのブラウニー
ホワイトチョコのムース生地を作り、味のアクセントの為に自家製フランボワーズ(冷凍)を入れてあります

赤い実と白いお菓子
シンプル且つ 愛らしい色の取り合わせで、「君みたいに可愛い」って?
うわぁぁぁ~ ものすごい昭和なセリフ
自分で書いていて、恥ずかしいですぅ

生まれて1度も言われたことない言葉はさておき、このケーキはバレンタインに贈るより、ホワイトデーに彼女に贈る方が合うかもしれません
上のセリフは極端に昭和的(かつ韓流的)ですが、女である限り「可愛い」「きれいだ」「すてきだ」と言われて悪い気はしないものです
あと1ヶ月で50歳になります
誕生日にはラズベリー・ジャムのようなルビーか・・・ガーネットのピアスでも買ってみようかな
by BakingEveryDayTM5 | 2013-02-08 13:02 | Cake | Comments(0)
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