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久しぶりのパン

毎日「暑い暑い~」と、言っていても涼しくはなりません
(エアコンつけていても、更年期のせいか 暑いのです)
だったら、この折角の暑さを利用して微量のイーストでパンを焼こうじゃないか!

な~んちゃって、実はパンを焼こうと思ったのは、これ
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リスドォルをいただいたんです
嬉しいいただきものです

今回いただいたのは粉だけではありません
それは何かと申しますと、「パンを焼こう!」というモーチベーション
暑いせいか、更年期のせいかは分かりませんが、「次回のレッスン用に試作してみよう」とか、「レシピをタイプしよう」とか、何か目標・目的、刺激が無いと

心身ともに チ~ン・・・・

お菓子作りを通して色々な方にお会いでき、楽しく充実した日々が送れるのは本当に有難いことです

ハード系パンを焼き始めた頃ずっと使っていたリスドォル
代官山の教室ではフランス粉か最強力粉を使うので、しばらくお目にかかっていませんでした
でも、いただいたリスドォルを見て、パンを焼いてみて、写真も今日は何となく上手く撮れたようで、このとんでもなく異様な天気の下でも明るい気分 (単純な私)
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いただいた粉で、こんなパンが焼けました 御馳走様です!
by BakingEveryDayTM5 | 2013-09-04 18:03 | Bread | Comments(0)
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