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寒い寒い連休最後の日の汁物な1日

昨日は連休最終日だというのに、さえない天気   おまけに・・・寒っ!
空の散歩、朝夕ともにフリースを着て出かけました

数日お三度をしていないと、すっかり怠け癖が付いて、手を抜くことばかり考えてしまいます
連休最終日なのだし、数日留守番していてくれた主人のために、なにか少しは手をかけたものを・・・と、思ってはいたのですが、「今日は寒いし、あまり動かないし、消化よさそうだし・・・」と、1日中お汁物なメニューにしてしまいました

昼御飯はこれ
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炒めた玉葱にスープ・ストックを加え、セロリと焼きトマトを放り込んだスープ
少し焼きすぎてしまったフォッカッチャをスープにチャポンと浸して、「いただきまーす」

休日は極めて空腹にならない主人には、これっぽっちの昼御飯で十分なんです
私はきっちり3時にお腹が空いて、残りのスープでおやつしました

そして、スープの塩味おやつの後は、甘いおやつのこれ
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レンズ豆と生姜の善哉  
寒い=体を温めるもの=生姜 という公式が成り立ったわけです

そして、晩御飯はこれ
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丸めた豚ミンチのボールを茹で、そこにチキンスープを足して炊いたおかゆ
ナンプラーで味付けして、豚ボールと生姜と葱と揚げ麺をのせて、「いただきまーす」

こんな噛まないものばかり食事に出していては、脳に刺激がいかなくてダメですね
でも、昨日は本当に温かい物が美味しいと感じました

ところで、沖縄では梅雨に入ったそうです
いい時期は短いですね・・・

連休明けの鈍った頭と体のねじを巻いて、今日から平常の生活が始まります
皆様、連休明けのお疲れは大丈夫でしょうか  体調に気をつけてお過ごしください
by BakingEveryDayTM5 | 2014-05-07 01:48 | KOO食堂 | Comments(0)
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