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大晦日

昨夜までは晩御飯の『カレーうどん』を作ってくれて、とても元気だった娘が・・・
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今朝は私に変わって不調
元々胃腸があまり強くないので、不調を訴えるのはこの部分からです
食欲があるようで無いようで、でもやっぱり何か食べたいようで、椅子に座ったままイジイジしていたので、小さい焼き芋を作ってやりました
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Yさんにいただいた種子島のベビー安納芋です
オーブンで20分ちょっと  ホクホクで甘い甘い焼き芋が出来ます
目の前に4つ置いて「2つずつ食べよう」と言ったら、「1つでいい・・・」と言ったくせに、結局2つ食べてしまいました

空も少しだけおこぼれもらって、娘に捕まってしまいました
「空~ 私に元気ちょうだ~い」と言いながら、空に甘えていました
空の顔ときたら、「やれやれ・・・・でも、まんざらじゃないわね」っていう感じでしょ
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私は…と申しますと、今朝は完全に元気になり、予定通り煮しめを炊いて、床掃除して、御餅を作りました
娘も午後からは少し良くなったようで、遅い昼ご飯を作ってくれました
『もやしの鶏つくね(味噌とマヨネーズ味)』です
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見た目はつくねからもやしが飛び出していてなんですが、お味はいけます
マヨネーズの油分でつくねはとてもやわらかく、味噌がいい隠し味になっています

デザートの『紅茶のパンナコッタ』も準備されていていました
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昼食が終わったらもう4時  
「ちょっと休んでくるね」と言ったまま9時前まで寝ていました
やはり本調子ではなかったのでしょう

夕飯は『ささみと葱と天かすのおろしそば』
そばは金田の『いちい』さんの蕎麦  葱は九条葱だそうです
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今年の年越し蕎麦は娘が出汁も作ってくれましたので、『いちい』さんが付けてくださった出汁は冷蔵庫で待機になりました
そのうち、何かの折に使いたいと思います   でないと、勿体ないですから

さて、まもなく除夜の鐘が鳴り始めます
今年1年このブログを見てくださった皆様に感謝申し上げます
お菓子作りや料理を通して時間を御一緒できた皆様に感謝申し上げます
最後に、お菓子作りの大切なお友達、先生方、イルプルの先輩方にも大変お世話になったこと感謝申し上げます
来年も良い年になりますように
これからもよろしくお願いいたします
by BakingEveryDayTM5 | 2014-12-31 23:38 | KOO食堂 | Comments(0)
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