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おやつカステラ

今日は自宅でお菓子レッスン日でした
CさんとダブルKさんからいただいていたお題は『カステラ』   
いかがでしょう   カステラらしく見えますか
少々きめが粗いです  泡切りが足りなかったかもしれません
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『イルプルーの1年』で教えていただいたカステラは、キャソナード、ナツメグなど和菓子では使わないような材料で作った個性的なお菓子でした
でも今回のお題は、最も身近なおやつカステラ
つまり、「あ、作りたい」と思ったら、台所にある材料で、新聞紙で型を組んで、オーブンを開け閉めする必要がある作業の泡切りも最小限で出来る作り方を目指しました

プリン、スイートポテト、ホットケーキと並んで、日々のおやつのカステラ
上白糖独特の刺すような甘み ちょっともそっとする食感に仕上がりました
今日作ったカステラは食べずに明日まで休ませてくださいね

ふふふ~ 嬉しいいただきものです
Sさんが、「この絵柄はKOOさんでしょう」と、こんなに素敵なテーブル・マットを作ってきてくださいました
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よく見ると、お菓子の作り方がプリントされているんです
きちんとした英語のレシピです
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このように絵柄を布からカットすると、勿体ない切れ端がたくさん出ます
有難うございます  可愛いお菓子の写真を撮るときに使います♪
絵柄に負けない可愛いお菓子にしなくちゃ<(`^´)>

Sさんは滞米中にパッチワークをなさって、今も年1回のキルト・フェアにいらっしゃるそうです
素敵な趣味ですね~(*^。^*)

もう1つ嬉しいいただきものです
Kさんが深大寺蕎麦をみんなに分けてくださいました   おつゆつき~
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有難うございます  週末、主人といただきます♪
ちなみに、Kさんの御趣味はスクエアー・ダンス   
御主人と共通の御趣味だとうかがっています♫   素敵ですね~

もうおひとりのKさんの御趣味って何でしょう
次回じっくりお聞きしてみたいです

今日も楽しい時間を有難うございました
また来月お会いするときまでに、いただいた宿題をしておきまーす <(_ _)>
by BakingEveryDayTM5 | 2015-09-11 19:47 | Cake | Comments(0)
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