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シナモンのロールケーキの試作とランチと夕食

今日は朝から少し冷たい雨が降っていました
低気圧になると気分も低気圧になりがちですが、今日は午後からお楽しみ会が待っていたので、気分が暗くなることなく、朝から鼻歌まじりにケーキの試作♪

シンプルなシナモンの生地にプレーンのバタークリームを巻いたロールケーキ
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予定よりも30%減のシナモン量で作りましたので、シナモン好きな私には少し物足りない印象がありますが、食べやすさではこのくらいかしら・・・と

一切れ食べて、時計を見たら12:00前!
急いで片づけをして、ランチ会へ行きました

食べること大好きな方たちと『肉八や』さんで焼き肉のランチセット  お肉は6切れ 
少し前の私なら「足りないヽ(`Д´)ノプンプン」と、追加を注文するところだと思いますが、今日は丁度の量でした
ご飯をお豆腐に替えてもらえて、豆腐の赤いたれが美味しかったです

デザートは杏仁豆腐♪  ウマウマ~・・・おぉ(*´Д`)またやってしもうたぁ
せっかくカメラを持って行っていたというのに、食べるのとおしゃべりするのに夢中でランチセットの写真を撮り忘れていました

・・・仕方ない  せめてこのシンプル極まりない杏仁豆腐とジャスミン茶の写真でも残そう
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ランチの後、みなさんはコーヒーを飲みに行く予定があったのですが、私が買い物があると言ったために予定を変更してコスコへ・・・すみません(*- -)(*_ _)ペコリ でも有難うございました
おかげで欲しかった食材やその他が買えました

楽しかったランチ&ショッピングの後は、もう1つ楽しいことが待っていました
隣町のNさんがアドボとラタトゥイユを持ってきてくださるとのこと♪
持ってきてくださるのでしたら、うちの夕食とシェアして夕食をご一緒に・・・とお願いしたところ、OKいただいたので、いそいそ準備開始

Nさんはアドボとラタトゥイユのほかにも、
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トマトとバジル、シイタケ、ピクルスを持ってきてくださったので、トマトはコスコで買ったモッツアレラを切って1皿にのせて、
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シイタケは網の上で焼いて、塩とオイルでいただきました
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私はコスコで買ったキヌアのサラダと、電子レンジ発酵のお手軽パンを焼いて
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ランチ会でいただいたサンチュと一緒に
美味しいサンチュ♪  明日はお肉焼いてサンチュで食べようかしら
嬉しいいただきものがたくさんです 幸せ(*^-^*)  有難うございます

いただきものといえば、昨日いらっしゃったマダムからも
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蕪とエンドウ豆をいただきました

サンチュにしても蕪とエンドウ豆にしても、お家でこんなに美味しい野菜が収穫できるとは、本当にすごいです
愛情いっぱいに手をかけて育てられた結果なのですね
「有難うございます」と、いただくのは一瞬ですが、育てるというのは土作りから始まるわけです
感謝の気持ちを込めて、いただきます

今日は雨のち曇り  でも、私の中での天気は雨のち晴れなり(^^♪
by BakingEveryDayTM5 | 2016-05-17 23:49 | Cake | Comments(0)
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