檸檬ケーキの型♪買っちゃいました

昨日から遊びに来ているZさんは、ここに来るまであちらこちら旅行していた疲れが出たのか、朝ごはんも食べず休んでいました
でも、お友達とランチがあると聞いていたので、そろそろ起こさなくちゃ・・・と思った時にようやく起きてきました
支度にかかった時間わずかに10分
お茶だけ飲んで、昼前に出かけていきました

私は焼き菓子自己研修の続きです
今日はタルトのシュクレ生地作りの練習
出来るだけ空気を入れないように砂糖と卵を混ぜこんでいく時の木べらの使い方がどうも・・・
こまめにボウルの内側をゴムベラで払いながら混ぜ混ぜ
(材料がボウル内側の上の方まで上がってしまうのは木べらの使い方が悪いから)
アーモンドパウダー混ぜて、粉すり混ぜて、最後にダメ押しするかのようにカードで底からひっくり返してまた混ぜて・・・
はぁ~50肩に厳しい作業じゃわい

次は可愛い型を買ったので、使ってみたくて作りました
新しい型とか材料とかが届くと、モーチベーション沸騰
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檸檬ケーキの型です
先月某サイトで半額になってたんですよん♪
ルセットもつけてくださったんですよん♪
でも、今日使ったルセットは、それではなくて、ヨーグルトとバターの檸檬ケーキ
マフィンの食感です
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型離れとてもいいです 
おかげで、ケーキのお顔、思ったよりつるん♪ 
レモン果汁のグレイズで小さい穴ををごまかして(マダラ塗りの部分もありますが)、ピスタチオをパラパラ♬
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表面は良しとして、足元が微妙ですね 
「あ、塗り残しある・・・」って、こういうのを「足元を見る」って言うのでしょうか(ΦωΦ)フフフ…

この型の購入先の某サイトによると、チョコ生地だったらどんぐりのようなケーキに変身するという写真が出ていました
なるほど、檸檬だけではないんですね 使い道は使う人のアイデア次第

そう、私にないのはこの「アイデア」です
融通効かないんです 応用も苦手 だから算数文章題ができない
「かわいい♡」っていうのはもっと無理
だいたい「かわいい~(⋈◍>◡<◍)。✧♡」っていう要素を生まれる時に母のおなかの中に忘れてしまい、それを妹がすべて吸収して出てきたようです

話は変わりますが、Chiさんにお願いしていたエプロンとブラウスが完成し、昨日いただいてきました
まずはエプロンです  
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Chiさんのエプロンの胸当ての形が上手くできていて、私の立派な上半身を包んでくれます
リボンを長くしてくださったので、ちゃんとリボン結びできるんです

それから、ブラウスは娘用ですが、Chiさんが試作用に作ってくださったものを娘がとても気に入り、お願いしました
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大柄な娘には大柄が似合います
夏にはブラウスとして、春と秋には下にTシャツを着てスモックブラウスとして
季節長く着られます

Chiさん、有難うございました  大切にします(*´ω`*)
今うちに来ているZさんも「ハンドメイドなんですか!グッドですねぇ!」と
これからも素敵な作品をブログで楽しみにしています



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by BakingEveryDayTM5 | 2017-07-11 17:49 | 小さいお菓子 | Comments(0)
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