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黄色と白のシマシマ寒天

今日はお友達のMさんと府中の先生のところへレッスンに行きました
・・・が、作ったお菓子の写真をまだ撮っていないので、これについては後日UPします

今日はぐんぐん気温が上がり、シャツ1枚でちょうどでした
暖かくなると、のど越し良いお菓子が美味しくなります
娘が寒天好きだということで(作るのも簡単だということもあって)、最近寒天のお菓子の頻度が増えています
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これ、「透明菓子の作り方」という本に載っていたものを作ってみました
黄色い部分はオレンジジュースの寒天、白い部分は白あんの寒天です
白あんの味はオレンジジュースでほとんど消されていますが、さっぱり美味しくいただけます
ただ・・・寒天そのもはノンカロリーながら、そこに入れる砂糖の量が半端ない
和菓子って、結構砂糖を使うものです
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口当たりよくて、つい2切れ目を食べたくなりますが、気をつけないと( 一一)

見た目、涼しく可愛らしく
のどごしツルリと美味しいおやつ
しばらくこの寒天のお菓子が続きそうです




by BakingEveryDayTM5 | 2018-04-12 19:39 | 和風Sweets | Comments(0)
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