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鯖サンドイッチ

昨日は立春でした
異様な暖かさで、いつものようにダウンを着て仕事に行ったら、帰り道汗をかいてしまいました

仕事をして家に戻ったら、月曜日恒例♪娘がサンドイッチを作ってくれていました
昨日は『鯖サンド』
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味噌とマヨネーズで和えた鯖+甘酢で煮た生姜+レタスの組み合わせ
味噌とマヨネーズのおかげでしょうか、生臭さを感じませんでしたし、時々、生姜にヒットしておもしろい味でした
ごちそうさま(*´ω`*)

今週からしばらく娘は仕事が早出なので、夕食&お弁当当番は私です
今夜はおでん♪明日は豚肉と白菜の中華風ロールキャベツ♪
久しぶりに(?)当番になると、何を作ろうかしら・・・と、メニューが浮かんできません
普段、いかに娘に頼っていたかがわかります

来週の月曜日は祝日
さて、サンドイッチはあるのかしら(ФωФ)フフフ・・・



by BakingEveryDayTM5 | 2019-02-05 06:33 | 娘の料理 | Comments(0)
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