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パン・ケーキ

今日は月曜日、しかも雨の月曜日
こういう気持ちになるのは私だけではないと思いますが、月曜日の朝って「よーし、今日からまた1週間が始まるぞ(*´ω`*)!」と思いたいものです
でも、梅雨ですから仕方ない

月曜日の午前中の仕事を終えて家に帰ったら、娘が昼ご飯にパンケーキを焼いてくれていました♪
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いつもの配合とは違うそうで、そのおかげか、ふんわり軽いパンケーキでした
直径15cmぐらい、3段重ね 
お気に入りの白いバターをのせて、苺とバニラアイスものせて、「いただきます!(^^)!」

ダイエット中の空にはこちらのプレート♪耳付きのミニミニパンケーキです
ちゃんとアイスと苺ものっていました
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「おねえちゃん、食べてもいい?」
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「え?まだなの? 空、いい子してるよ。・・・もっといい子にしていたら、メープルシロップかけてくれるとか?」
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「・・・んなわけないよね」
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「こんなに待ってるのに・・・」
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そして、ようやく娘の「いいよ」をもらって、あっという間に食べてしまいました
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「今日はどうしてサンドイッチじゃなくて、パンケーキだったの?」と、娘に尋ねてみたところ「食べたかったから」だそうです
食べたいものを作ると、美味しくできるものです
今日のパンケーキ、美味しかったよ
完成度とても高かったです
明治発酵バターや東毛63℃牛乳など、材料にこだわったパンケーキ
卵黄たっぷりのバニラアイスを作る時間はさすがになかったようで、コンビニアイスでしたが、美味しくいただきました
ごちそうさま(*´ω`*)
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来週の月曜日は何かしら?
楽しみです(*^-^*)


by BakingEveryDayTM5 | 2019-06-10 18:43 | 娘の料理 | Comments(0)
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