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2013年 10月 20日 ( 1 )

和栗ペースト&ホワイトチョコのロールケーキ

皆様、こんばんは
夕方、京都から戻り、空を(預かってもらっていた)動物病院へ迎えに行って、何だかんだしているうちに1日が終わろうとしています
わずか2泊3日のお泊りだっというのに、空は悲愴な面持ちで帰ってきました
今は、私のベッドの上でぐったり くつろいでいます

私もわずか3泊4日のお出かけだったというのに、妙に疲れました
社交性のあまりない私にとって、昨日の会食は少々緊張しました
おそらく2度とお会いすることない方々との、お食事会でしたから、せめて姪にとってマイナスな存在にならないようありたいもので・・・ そんな考えが私を緊張させたのかもしれません

There is no second chance for the first impression.
第一印象が、とにかく大切だということです

試作したいメニューがありますが、さすがに今夜は、ケーキ作りお休み
疲れた時には、やはり甘いものが一番です
ロールケーキを出してきて、夜のお茶タイム
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このケーキは、卵たっぷり生地で、茹で栗をペーストにしたものにホワイトチョコと生クリームを加えて作ったものを巻きました
私が勝手に配合したクリームなので、特に強烈な印象を与える味ではありません
でも、いい栗なので、その味に助けられていて、美味しいです
たまには、自作のお菓子も良いものです

いつもなら、フォークをお皿にのせる音で、空は2階から駆け下りてきますが、今夜はよほど疲れているようで、物音一つしません
御行儀悪いと思いつつ、数回フォークを鳴らしても反応なし
・・・ちょっと、つまらないです

さて~ 明日から栗を使ったお菓子をいくつか作って行こうと準備しています
どれも初めてのものばかりなので、ワクワクすると同時に、ドキドキします
最近は、新しい服を着る時より、新しいルセットを見る時の方が、ワクワク&ドキドキ感が大きいかも・・・
by BakingEveryDayTM5 | 2013-10-20 22:22 | Cake | Comments(2)