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2013年 12月 10日 ( 1 )

ラムとじゃがいも

今日は昼前の突然の雨の後、急激に寒くなりました
夕方に向かうにつれ、寒さは和らいだものの、ひどい風でした
それでも、空の散歩はサボれません 

「寒いの嫌い!ヤダ~!」を中国語で言うと ”我怕冷!” 「私は冷えが怖い」ということですね
しみじみその意味が体で納得できるようになる年齢になりました

ここ最近、1週間のうち4日間は登場している鍋
嫁入り以来の旧友・土鍋さんにヒビが入って以来、鍋と言えばストウブかルクルーゼ
人の心は移ろいやすいもの・・・
土鍋さんは納戸に入れられたままになってしまいました

鍋の中に入っている生々しい赤い物体はラム肉です
塩胡椒とニンニクとローズマリーでジャガイモと煮込みます
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ラムより、肉汁を吸って、よく煮えたジャガイモの方が美味しいかもしれません

これを作った翌日は、鍋に残っている崩れたジャガイモも少し残った出汁も全てパンで掃除するように食べてしまうのがお気に入りの片付け方

今週の鍋予定表:
明日は豆乳鍋 
明後日は坦坦鍋 
明後日は御呼ばれ~ 
週末にはきっと鍋焼きうどん +主人のカレー

そして、来週の月曜日は・・・・ふふふ~内緒♪
by BakingEveryDayTM5 | 2013-12-10 23:35 | KOO食堂 | Comments(2)