チーズのパウンドケーキ

カマンベールチーズとクリームチーズのパウンドケーキです
焼いた後に、杏ジャムをぬって、ローストしたアーモンドスライスを砕いてまぶします
仕上げに粉糖を振って出来上がり　

昨日　焼いて、今日　生地が落ち着いてきて、ふわっとチーズと香ばしいアーモンドの香りが良いです
これなら、あまり甘くないので朝御飯や夜食にもいいかもしれません
ほろほろと口の中で溶けて、アーモンドのクリスピー感が楽しい食べやすいパウンドです

ところで、おととい遊びに来てくれたＹちゃんが帰り、寂しくなりました
今日も娘をカラオケに連れて行ってくれて、娘は大喜び　
Ｙちゃんが帰る時、「また来てね」と、残念そうでした

久しぶりに　Ｙちゃん、娘、私の３人でやった『人生ゲーム』
これ　本当に笑えないゲームです

Ｙちゃんがゲームの中でなった職業はお医者さん　実際に現在研修生です
私はどうだったかというと、パティシエの仕事に・・・　実際に現在自宅でお菓子教室しております
娘はフリーターからスポーツ選手になり、最後には会社の社長に・・・実際はフリーターではありませんが、アルバイトしていません

結果は私が１位、Ｙちゃん２位、娘３位
ゲームの途中で何度「給料日」を通ってもフリーター役の娘は低所得　
「やっぱ、ちゃんとした仕事につかなくちゃ・・・」と、ゲームが現実味を帯びてきているようで、妙に笑えました（本人には笑えませんでしたが）

次回はいつ出来るか分かりませんが、Ｙちゃんと娘が会えたら　きっとまた半ば真剣に（？）このゲームをすることでしょう
研修医１年生のＹちゃんは、来年度もっと忙しくなるでしょうが、また時間を見つけて来てくれるといいなぁ、と思います