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2014年 07月 30日 ( 1 )

ポピー・シード入りオレンジ風味のパン

今まで何度植えても必ず枯れたタイム・・・だったのですが、この春植えた苗の根がついたようで、ようやく収穫して使えるほどに育ちました
タイムが無かった時はローズマリーで代用していましたが、今やタイムがふっさふさと成長したので、久しぶりに作ったのはラムの肉じゃが
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味付けは塩と胡椒と、シュガー・レディさんからの嬉しいいただきもののブイヨンで
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フライパンにジャガイモのスライスとラムを重ねてタイムとニンニク置いて、塩コショウ、ブイヨンを振りかけ、少量の水を加えて蒸し煮にするだけ
じゃがいもがビショビショになるのが嫌いな方は、耐熱ガラスに準備して、オリーブオイルをひとかけして、オーブンで焼くという方法もありです
遅く帰った日の夕飯や、友達が集まるときなどの時には、もってこいの一品です

さて、今日で日本語のプライベートレッスンも夏休み前の分は終了しました
8月いっぱいのお休み、楽しんでね~(^_^)/ 
でも、勉強したこと、忘れるんじゃありませんよ(―_―)!! と、何度も言っておきました

気分も軽く、気持ちよくお腹がすいた~♪・・・って、まだ2時半です
そうでした 今日は昼ご飯を食べる時間がなかったんです
道理でお腹がすいているはず よかった・・・昼ご飯を食べたことを忘れるようになったのかと、一瞬ヒヤリとしました

昼ご飯は、ポピー・シード入りオレンジ風味のパン
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オレンジの風味は、オレンジのコンパウンドとコンサントレ(いずれもレッスンの残り物を活用!)を使いました
ポピー・シードのプチプチが気に入っています

チーズとKさんにいただいたブルーベリーで、軽めに
なにせ、夏休みに娘が帰ってきたら、がっつり系の食事につきあうことになりますので、体重増加は避けられません

「夏休みは、どうしても体重維持で精一杯~」と、以前言ったのを覚えていらっしゃったのかどうかは不明ですが、「サラダかピクルスにでもして食べてね」と、元・日本語教師の知り合いからの黄色いカボチャ
コリンキーとかいう、生で食べられるカボチャ
甘くもなんともない無味無臭(←言い過ぎ?)なカボチャですが、歯触りだけは抜群にいいです
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この前の日曜日にイオン・モールで会った時に、持ってきてくださったこのカボチャ
良い色ですね  夏の色
「せっかく久しぶりに会ったのだから」と、一緒にセールを見て回り、50代のおばさんKOOと、60代のおば(あ)さんSさんは、何と写真のシャツをお揃いで買ってしまいました
私もSさんも麻が好きで、こういうざっくりした形と、淡い色が好み
年甲斐もなく衝動買いは恥ずかしいですが、50%OFFだし、まぁ、良いですよね
そのうち、どこかでばったり会ったら、偶然にもこのお揃いのシャツを着ているかもしれません
その時は、「うぁ~、お揃いのシャツ、偶然だね~」となるか、お互い見つけられる前に隠れるか、それはその時の気分次第

まあ、なにがともあれ夏というのは暑くて嫌いだけど、やはり何か楽しいことがあるようでいいものです♪
by bakingeverydaytm5 | 2014-07-30 20:38 | Bread | Comments(0)