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2014年 10月 06日 ( 1 )

ミニ・クロワッサン&しば・ワッサン

今朝は予報通りの天気  
11:00過ぎに、つくば市から土砂災害避難準備のお知らせが携帯に入りました
災害が起きませんように

今、少し雨が小やみになりましたが、今朝のひどかったこと
それでも空の散歩に行きました  
横なぶりの雨  家を出て50mでビショビショ  
長靴の中まで なんで濡れてるのかしら・・・
合羽を着ている空も、風で合羽のすそが翻って、背中半分からお尻までビショビショ
ささーっと用を済ませて、濡れ鼠のような情けない顔で振り返り、「母ちゃん、帰ろぅ・・・」と、自分から私を引っ張って帰りました

雨の降る日は、たっぷりお茶をいれて、いつもより長くTEAタイム
昨夜焼いた全粒粉いりミニサイズのクロワッサン  粉150gで8こ分取れました
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バターを挟んだ生地を40分冷蔵庫で寝かせた後は、3回ほとんどいっきに気に折り込み  
(良い主婦は決してマネしてはいけません)
でも、層もできました バターも漏れずに  (つまらないことで威張ってもいけませんね) 
「丁寧に!そんなの、クロワッサンじゃありません!」と、パンの先生がご覧になっていたら叱られそうな作り方ですが、昨日の夜のように涼しくなると、バターの香りのものが欲しくなったんですもの (理由になっていません)

こちらは、しばワッサン  いえ、そらサン
私が写真を撮り終えるのを眠そうな顔で待っています
ほとんど寝ているようですが、私の行動に しっかりアンテナを立てています
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クロワッサンにミルク・ティーという空の大好物が2つもテーブルにのっているのですから、眠くても2階へは行きません
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ちょこっともらえたら満足したのか、眠ってしまいました
気候が涼しくなったせいか、よく昼寝します  
あるいは、7歳になったからでしょうか  いやいや、柴犬にとって7歳はまだ若い
今朝のような台風の中を散歩に出かけるときには、心の中で「堪忍してよー」と、思います
でも、この眠っている顔を見ると・・・やはり元気で長生きしてほしいと思うエゴな私であります

この台風、午後すぎには関東を通り過ぎるそうですが、どうぞ皆様気を付けてお過ごしください
by BakingEveryDayTM5 | 2014-10-06 12:08 | Bread | Comments(0)