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2014年 12月 09日 ( 1 )

KOO食堂ワンプレート・ランチの12月

合同宿舎時代からのお友達2人と今年1月に始めたKOO食堂のワンプレート・ランチの会
今月は『ケークサレのプレート』とミニ・デザート
いつものように11:00に集まって、まずはスパイスのクッキー『スペキュロス』をつまみながらルセットの説明

『ケークサレ』は今年の8月の講習会でドゥニさんが発表なさったメニューで、すでに数回このブログに登場していますね
いや、美味しいんです 本当に  しかも、作りやすい!
今日の2人も、混ぜていくだけの手軽さに喜んでくれていました
お味も気に入ってくださったと思います
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ケークサレの付け合せは、『紫キャベツとりんごのサラダ』と『キャロット・ラぺ』
カラフルな野菜の取り合わせは、見ていると元気が出ます

そして、ミニ・デザートは『リンゴのコンポート・八角とローズマリー風味』と、『ヨーグルトとプルーンのマデラワイン煮』
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今年1年という予定で始めたKOO食堂のワンプレートの会、お二人のおかげで今日1年目が終了しました
ワンプレートでないときもありましたが、基本はワンプレートかワン鍋 (犬のワンではありません、ONEです)のメニューで行ってきました
懐かしい顔に定期的に会えて、一緒に作って一緒に食べるという楽しい時間を持てたこと、この提案をしてくださった2人に感謝です
おまけに、毎回美味しくてうれしいお土産を持ってきてくださって・・・

え?今日は何をいただいたかって?  ふふふ~ それはまだ写真が撮れていないので秘密です♪
by BakingEveryDayTM5 | 2014-12-09 18:40 | KOO食堂 | Comments(0)