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2015年 07月 19日 ( 1 )

連休2日目は草ぬき&剪定&庭の仲間のタルト

今日はすっかり夏空  空は嬉しそうです
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写真を撮る度、太っていっているように見えます  どうみても飼い主の責任です
この夏が終わったら、空は8歳  ちょっと私達が気を付けてやらないといけません

さて、今朝は暑かったですが気分よく、朝からいきなり庭仕事スイッチが入りました
以前から気になっていた庭掃除 少し草を抜いた後は玄関前の野バラの剪定
春先に庭師さんに選定してもらいましたが、(肥料もやっていないのに)大成長して、この台風の風におられ大暴れ状態でした
調子よく剪定したことはいいものの、この状態
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袋に詰めずに次はカーポート上のF.ジュランビルの番
空がカーポートの下でハァハァしながらも嬉しそう
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13:00前になって、少々疲れたので作業終了 
枝の片づけは無理~ 明日以降やります~ (-_-)  これ以上やったら熱中症かも

庭に君臨しているルバーブを1本取って来て
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少し前に収穫したボイセンベリーと一緒に
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冷蔵庫に残っていたタルトの生地に詰め込んで、クランブルかけて本日のおやつです
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先日のブルーベリーの焼きっぱなしのタルト同様、こういう素朴な焼き菓子が私のお菓子の出発点
焼き立てをカットすると、ルバーブとボイセンベリーがジャムになってトロ~リと流れ出ます
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熱々のタルトって、結構おいしいんです
上のクランブルのサクサクした食感と香ばしいバターの香りとジャムの酸味
バニラアイスを作っておけばよかった・・・と、残念に思いながら おやつタイム
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さて、明日は連休最終日 
庭を片付けて、頭を仕事モードにスイッチしなくちゃ♪
明日もいい天気になりますように
by BakingEveryDayTM5 | 2015-07-19 23:59 | Pastry | Comments(0)