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2015年 07月 28日 ( 1 )

メロンのショートケーキ

7月のお菓子レッスンはNさんと『メロンのショートケーキ』で締めくくり
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Nさんは日本人ではありません
日本へ来る前はお料理なんてしたこともなかったし、しようと思ったこともなかったそうですが、いまでは楽しくて仕方がないそうです
息子さんにマフィンを作ってあげたり、ココナッツのゼリーを作ってあげたりなさっているそうですが、少しレパートリーを増やしたいとのことで、今日うちへいらっしゃいました

スポンジ生地を焼いて、メロンをカットしたところまで作業して、まかないタイム
今日は焼きそばです
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肉味噌に酸っぱ辛いたれをかけて、レタスと一緒に食べました
「夏は、酸っぱいのと辛いのが、さっぱりしていいね」と、お口に合ったようで良かったです

果物のカーヴィングをなさるNさんは、デコレーションが大好き
表面の絞りが今日のメインのような意気込みで生クリームを泡立てていました
絞り始めた途端、「これやだ・・・気に入らない」「もいっかい!」と、絞ったものをそぎ取って絞りなおしているうちに(クリームがぼそぼそになるから、やめたほうがいいよ・・・と、言ったのですが)・・・でも、半分納得したデコレーションになったようです
ほらね、このとおり(^^♪
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「たのしーねー。今週末、ぜったい もいっかい つくる!」と、嬉しそうでした
そんなNさんを見ていると、私も嬉しかったです
「夏休み終わったら、またお願いします。」と、言ってお帰りになりました

Nさんからの嬉しいいただきものです
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ココナッツのプリンにココナッツミルクとフルーツがかかっています

Nさん、今日は楽しいひと時を有難うございました
また一緒にお菓子を作りましょう  暑い国から来たNさんですが、日本の暑さに負けないように🎶
by BakingEveryDayTM5 | 2015-07-28 23:56 | Cake | Comments(0)