Ｋさんのホームカミング・デー

今年の春、九州へ引っ越したＫさんとは、宿舎時代からの１５年来のおつきあい
そのＫさんが半年ぶりにつくばへ用事で戻っていらっしゃるというので、宿舎友のＳさんと一緒に我が家で夕食会を開きました

夕食会と言ってもＫＯＯ食堂メニューで、つまり「おかまいしない　おもてなし」
わが家へ来る前Ｋさんは約２週間いろいろなところを回っていらっしゃったので、おそらく外食続きで胃が疲れてきているだろうと思い、あっさりあったまりメニューにしました
これは娘が前に作ってくれた鍋で、あまりに美味しかったので、作ってみましたが、ＫさんにもＳさんにも喜んでいただけました

写真では分かりませんよね　　鱈と大根と梅干の鍋です　　それと、Ｓさんの「鮭のマリネ」と

ＫＯＯ食堂で紹介したホウレンソウとナッツの味噌和えをアレンジなさった「青唐辛し和え」と、福島の温泉卵

Ｉ　ＬＯＶＥ　温泉卵かけごはん～


ＫさんとＳさんからお土産いっぱい　　嬉しいいただきものです


食後はケーキを少しずつ数種類お出しして、さらに先日お菓子友達のＲさんにいただいたパイ「ラング・ド・ブッフ」も♪

このパイ、「久しぶりに美味しいお菓子を食べたー！」というのが感想です
さすがＲさん～　(*^。^*)　　惚れ惚れです
「Ｒさんは私のお友達なの<(｀^´)>」と、自慢げにお出ししましたが、よく考えると私との格差が明らかになるわけで・・・でも、美味しいものは大好きなお友達にも食べてもらいたいのでね♪

たった１泊でもう次の場所へ用事に行ってしまったＫさんですが、また来年の今頃戻っていらっしゃるとのことなので、Ｓさんと一緒にまたホームカミング・デーをしたいと思います
Ｋさーん、待っていますからねー　

お土産にいただいた鶏炭火焼、ホント私好み　　・・・また持って来てねー　是非　（←超厚かまし・・・）