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2015年 12月 18日 ( 1 )

ピーナッツ・バター・クッキー & 今日も巻きますロールケーキ♪

朝の散歩から帰ってきた後、部屋に入ろうとしなかった空がガラス越しに熱い視線を注いでいます
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視線の先には
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オーブンから出てきたばかりの『ピーナッツ・バター・クッキー』
バターとピーナッツのにおいに誘われて「部屋に入ります!」をアピールしていますが、 入れてあーげない
散歩から戻って「入ろう」と言っても、「ヤダ」の態度をとったのは空ですから

さて、今日も嬉しいことに自宅でお菓子レッスン日でした
今日はロールケーキでビッシュ・ド・ノエル
月曜日にココア生地とマロン・クリームでも作りましたが、今日のCさんはプレーン生地でシャンティ・ショコラ・ブラン(生クリームとホワイトチョコを合わせたクリーム)、Kさんはココア生地で同じくシャンティ・ショコラ・ブランを御希望でした

KさんとCさんは約1年前にロールケーキのレッスンがありましたので、今日は復習会です
ふっくら綺麗に焼けた生地にクリームを塗って、よっこらしょ・・・と巻き終わった後、外塗りなさっていた時のこと、私が手を滑らせてパイレックスを落とし、割ってしまいました
足元に散らばったガラスの破片 危ない危ない  すみません、粗忽者で・・・

スリッパをはいていらっしゃったので、危ない場所からケーキを持って移動して外塗り継続
無事出来上がりました
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Cさんはお嬢ちゃんのおやつに Kさんはお孫さんのおやつに♪

今年もあっという間に1年が終わります
毎月時間を空けて来て下さり有難うございます
また来年もいろいろ作ってみましょう
A MERRY CHRISTMAS AND A HAPPY NEW YEARです(*^_^*)
by BakingEveryDayTM5 | 2015-12-18 22:56 | 小さいお菓子 | Comments(0)