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2018年 03月 27日 ( 1 )

抹茶のマドレーヌ

桜満開🌸です
今日、東京に用あって、その帰り道の中央線に乗っていた時・・・秋葉原からTXで帰ろうか、あるいは東京駅から高速バスで帰ろうかと考えていましたが、あまりの陽気に爆睡してしまい、御茶ノ水駅でハット目を覚まして慌てて条件反射的に電車から飛び降り、ホームに来ていた総武線に飛び乗ってしまってから、「あ・・・・( 一一)」
結局、秋葉原からTXに乗りました
高速道路から見える隅田川の桜はどんなにきれいだったろうかと思い切り悔しい思いをしながら

つくばで見る桜も隅田川で見る桜も京都で見る桜もみんな桜
それこそ「♪富士の高嶺に降る雪も、京都先斗町に降る雪も・・・」じゃないですが、桜にかわりがあるじゃなし、隅田川のほとりの桜を見損ねたからと言って、そんなに悔しい思いをする必要ない!

・・・でも、やっぱりね、ざ~んね~ン (*´Д`)

以前、日本語クラスにいたドイツ人の生徒が言いました
「日本人は親切でとてもマナーが良いと聞いていたし、職場での日本人スタッフもそうだったので、そう信じていました。・・・あの上野の夜桜を見に行くまでは・・・」
そうかもしれません
桜の季節になると、日本人は少しタガが外れてしまうのかもしれません

桜の話はさておき、おやつの話・・・
抹茶のマドレーヌを作ってみました
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一見、普通のマドレーヌと変わらない茶色い表面ですが、中は抹茶色です
イルプルのマドレーヌはレモンの皮をすりおろしてダークラムを加えたもので、抹茶のマドレーヌはありません
それで、元のマドレーヌのルセットをベースにレモンとラムではなく、抹茶とキルシュに置き換えて作ってみたら、結構美味しくできました
抹茶のお菓子にうるさい娘が文句を言わずに食べていたので、我が家的には成功です(ΦωΦ)フフフ…

話は変わりますが、今夜は娘の幼稚園時代のママ友YさんとTさんと一緒に晩御飯
つくばイーオンのウエスト珈琲で待ち合わせ
ここは元々何のお店だったのか思い出せませんが・・・何かがあったんでしょうね
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ガッツリチキンカツカレーを食べて、あれこれおしゃべり
子供たちは幼稚園を卒園し、小学校、中学校、高校、大学を卒業して、もう子供同士で会うことはないものの、ママ友は今もこうして時々おしゃべりできるというのは、本当に嬉しいことです
また近いうちにママ友おしゃべり会しましょうね(*´ω`*)
大切なご縁、桜の花びらと一緒に散りませんように













by BakingEveryDayTM5 | 2018-03-27 22:57 | 小さいお菓子 | Comments(0)