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2019年 07月 23日 ( 1 )

久々のエスニック料理の会@わたしんち

今日は午前中の仕事が終わった後、久しぶりにポットラックランチのエスニック料理の会で思い切り食べました!(^^)!
毎月、「来られるー?」と、お知らせもらっても、なかなか都合が合わず、数か月お休みしていましたが、今日はOK!
日頃のお誘いへの感謝を込めて、本日は家へ来てもらいました
今日もテーブルの上は料理でいっぱい♪

レタスの後ろに私が作ったパクチーペーストで焼いたチキン
レタスとレモンで食べます
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CheさんのネンミョンとジャガイモチヂミとAさんのキンパブ
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Kuさんのトルティーヤ
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実は、私もトルティーヤにしようかと思って買い物に(昨日)行ったのですが、その時に、1束120円のパクチーに出会ってしまい、即トルティーヤを作る考えは放棄して、パクチーを4束も買ってしまいました
4束?!と驚かれるかもしれませんが、葉と根の部分だけ使うので、4束なんて、大した量ではないのです

Sさんはお茶の時間に合流
今日は久々にポットラックランチメンバーに会えてよかったです

来月のエスニック料理の会はみんなの都合が合いそうにないのでお休み
でも、都合が合いそうなメンバーだけでお盆の頃に焼き肉屋でも行こうかと相談して今日のランチ会は終了
元気にモリモリ食べて、そろそろ終わる梅雨明けの暑ーい夏に備えましょう




by BakingEveryDayTM5 | 2019-07-23 21:11 | いろいろ | Comments(0)