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2019年 07月 24日 ( 1 )

スモークサーモンとクリチとディルのケークサレ

今日の仕事は午前中で終了 
うちに戻って、作りたいと思っていたケークサレに着手♪
スモークサーモンとクリームチーズとディルを入れた塩味ケーキです
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庭のディルが良く育ち、2.5mぐらいになっています
葉はすでに固くなって、香りも落ちていますが、私にはこのぐらいの弱めの香りがちょうどいい
一番良い香りの時の葉は、アゲハの芋虫君がむしゃむしゃ食べるころ
アゲハのお母さんは、子供たちが一番おいしい葉を食べられるように、見計らって卵を産んでいるのですね
母の愛だぁ・・・

このケーキを焼き終わった後、カーポートの後ろの草抜きと、裏の草抜き&紫陽花と山吹の剪定に出ました
日照不足ながら、良く伸びています
日照量にかかわらず、雑草どもは育つのです
40Lゴミ袋にぎゅうぎゅう詰めにして2袋
明日は芝生の草払いだ!

シャワーを浴びてから、ケーキの写真をとったら・・・
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夕方の弱い光のせいで、青っぽく撮れてしまいました
オレンジ色のサーモンと白いクリームチーズ
ディルは少な目

シャワーから出て、晩御飯前だというのに、思わず一切れ食べてしまいました
混ぜるだけのお手軽ケーク・サレですが、この簡単さで、この味はグッド!
この前のカレーのシフォンケーキ、美味しかったですが、ただ混ぜるだけ(泡立て無し)というお手軽さでは、こちらに軍配が上がります

あー・・・無心に1時間草抜き&剪定したら、今頃になって筋肉痛が・・・疲労感が・・・ネムイ
明日に響かないように、マッサージ機でほぐしてから寝ることにしましょう(ノД`)・゜・。
・・・と言っても、今頃寝たら、夜中に目を覚ますことになるので、まだ寝てはいけないんですけどね・・・(=_=)


by BakingEveryDayTM5 | 2019-07-24 20:17 | Cake | Comments(0)