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2019年 09月 23日 ( 1 )

大粒チョコチップ入りバナナ・パウンド*Chocolate chip banana bread

主人はお弁当の袋の中に、おかずと白飯以外に季節の果物とバナナを1本入れていきます
でも、時々バナナを食べる時間が無いらしく、バナナが余ってきます
ブラウンスポットが過多になって、全体が焼きナスのようになってしまったバナナはさすがに持って行けません"(-""-)"

それで作ったのが、チョコレートを刻んで混ぜたバナナ・ケーキ
あまりにバナナ臭がきついので、マッシュした後にダークラムをかけておきました
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焼きナスのように真っ黒になったバナナはこのケーキで消費完了
しかしながら、まだこのようにかなりスポッティになっているバナナが2本残っています
さて・・・何で消費しましょうかね(*´Д`)・・・そして、しばらくお弁当のバナナはストップしましょうか
いくらBanana Breadが私のお菓子におけるソウルフードだといってもねぇ・・・
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こういうパウンドケーキ、アメリカンケーキでは、Loaf とか Breadと呼ぶことがあります
だから、タイトルには Chocolate chip Banana Breadと書きました

今日は秋分の日
暑さ寒さも彼岸まで
でも、まだしばらく暑い日が続くそうです
中国語では、「春困、秋乏」と言うそうで、この意味は「春は卒業・入学シーズンなどで色々お金が必要で困るし、秋は夏休みに遊びすぎたツケがカード明細表に表れて金欠乏状態になる」ということ!・・・では、ありません
「春は眠くなりやすく、秋は疲れた感じがする」という意味です
確かに、ここ数日だるくて仕方がない感じがします

・・・ただ仕事の夏学期が終わって気が抜けてしまっているだけかもしれませんが(ФωФ)フフフ・・・


by BakingEveryDayTM5 | 2019-09-23 14:42 | Cake | Comments(0)