人気ブログランキング |

タグ:苺のクリスマス・ケーキ ( 1 ) タグの人気記事

苺のクリスマス・ケーキ

b0254207_2114969.jpgクリスマス・ケーキといえば・・・
日本では やはり『苺のデコレーション・ケーキ』
生クリームよりバタークリーム派の私ですが、この季節だけはこのケーキを作ってしまいます

しかし、今年は私ではなく娘が作りました
「母ちゃん、計量だけしといて。」と、言ったので、その通りにしました
耳にイヤホンさして、鼻歌まじりでケーキ作り
インストラクション通りには絶対しない娘なので、口出しはしません
最後の仕上げまで(洗い物は別でしたが)一人でやっていました

日本でのクリスマス・ケーキの始まりは、不二家
不二家が明治時代末期頃に作って大正の末期に広めたそうですが、実際は冷蔵庫の普及率50%を超した昭和40年代半ば頃からクリスマスケーキも急速に売れるようなったようです

私が若かった頃は、25歳までに結婚しなかったら『クリスマスケーキ』と呼ばれたものです
そう、クリスマスケーキが求められるのは24日・25日まで、26を超えると投げ売りか廃棄でしたから
そういう社会風潮の中、保守的な母も私の行き先を悩んでいました
5歳下の妹が先に嫁に行こうものなら・・・・とか、いろいろ心配していたようです
それで私は大学を卒業後、すぐに見合い写真を撮って、釣書(つまり身上書です、ひどい名称でしょう)を書くよう勧められました

出来上がってきた見合い写真を見た友達が「うわぁ~綺麗!これって、サギよねぇ~」と笑いました
でもその友達が30歳になった時のお見合い写真ときたら、いぜん成人式の時に撮ったものを使っていて、「これって、マジ、ダマしぃ~?」と、自嘲している姿が痛々しかった・・・
でも、この友達は数年後、素敵な方に出会えましたから、メデタシ、メデタシ

今、仕事場でこんな話を男性がしようもなら、セクハラおよびパワハラと言われるところですね

そんなこんなで、色々な意味で思いの深いクリスマス・ケーキ
娘が作ると聞いて、主人がノロ・ウィルスに怯えていましたが、食後の食卓に登場し、空も含めて家族4人無事でした

メデタシ、メデタシ・・・メリー・クリスマス!
b0254207_21192246.jpg

by BakingEveryDayTM5 | 2012-12-25 21:20 | Cake | Comments(0)